macédoine de légumes (de fruits)

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• Macédoine de légumes — Macédoine (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Macédoine. La macédoine est un plat chaud ou une salade, mélange de différents légumes, ou parfois de différents fruits, taillés en cubes d approximativement 1 cm de côté. Ce mot a été… …   Wikipédia en Français

• macédoine — [ masedwan ] n. f. • 1740; par compar. plaisante avec la Macédoine, empire d Alexandre, habitée par des peuples d origines très diverses 1 ♦ Mets composé d un mélange de légumes (⇒ jardinière) ou de fruits (⇒ 1. salade ) coupés en menus morceaux …   Encyclopédie Universelle

• Macédoine (pays) — Pour les articles homonymes, voir Macédoine …   Wikipédia en Français

• Macedoine (cuisine) — Macédoine (cuisine) Pour les articles homonymes, voir Macédoine. La macédoine est un plat chaud ou une salade, mélange de différents légumes, ou parfois de différents fruits, taillés en cubes d approximativement 1 cm de côté. Ce mot a été… …   Wikipédia en Français

• Macédoine — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Macédoine est un nom propre ou commun qui peut désigner des personnes, lieux, langue ou objets, en relation plus ou moins directe avec une contrée… …   Wikipédia en Français

• Macédoine (cuisine) — Pour les articles homonymes, voir Macédoine. La macédoine est un plat chaud ou une salade, mélange de différents légumes, ou parfois de différents fruits, taillés en cubes d approximativement 0,5cm de côté. Ce mot a été utilisé pour désigner un… …   Wikipédia en Français

• MACÉDOINE — s. f. Mets composé d un mélange de différents légumes, ou de différents fruits.  Il se dit, figurément et familièrement, d Un livre, d un ouvrage de littérature, où sont réunies et mêlées des pièces de différents genres. Ce livre est une… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• macédoine — (ma sé doi n ) s. f. 1°   Mets composé d un mélange de différents légumes ou de différents fruits. 2°   Fig. et familièrement. Assemblage de pièces de différents genres dans un même livre, dans un même ouvrage. •   Il [un livre] a pour titre… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• MACÉDOINE — n. f. T. de Cuisine Mets composé d’un mélange de différents légumes ou de différents fruits. Il se dit, figurément et familièrement, d’un Livre, d’un ouvrage de littérature où sont réunies et mêlées des pièces de différents genres. Ce livre est… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• salade — 1. salade [ salad ] n. f. • 1350; provenç. salada « mets salé », rad. sal → sel 1 ♦ De la salade; une salade : mets fait de feuilles d herbes potagères crues, assaisonnées d huile, de vinaigre et de sel. Plantes utilisées pour la salade. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

• légume — [ legym ] n. m. et f. • 1611; au fém. 1575; lesgum XIVe; lat. legumen « plante à gousse » I ♦ N. m. 1 ♦ (aussi n. f. au XVIIe) Vx Graines qui se forment dans des gousses. 2 ♦ (1690) Mod. Plante potagère dont certaines parties ( …   Encyclopédie Universelle